Alles over Mexicaanse kruiden en specerijen Mexicaanse kruiden en specerijen zijn een prachtige manier om een gerecht meer pit te geven. De Mexicaanse keuken staat bekend om haar hete peters en warme kleuren. Chilipepers en tomaten vormen de basis van een groot deel van de Mexicaanse gerechten. Daarnaast vormt maïs een basisonderdeel van de traditionele […]
De leukste café spellen! Je zit lekker met je vrienden in de kroeg voor de vierde avond op rij. Dan raak je op een gegeven moment een beetje uit gepraat. Er is dan niets leukers dan een spelletje erbij te pakken die in het café ligt. Lekker luchtig een bordspel zoals mens erger je niet […]
Trends in de catering industrie Een geweldige catering maakt een feestje compleet. Hierbij gaat het niet alleen om lekker eten, maar ook om de service eromheen. Natuurlijk is kwalitatief goed eten belangrijk tijdens evenementen. Maar persoonlijk contact en een professionele werkwijze van de cateraar maakt het af. Zo proef je daadwerkelijk verschil. Of nou een […]
Dit tomatensoeprecept gaat uit van vooral veel verse groenten. Een hele gezonde tomatensoep dus, met bleekselderij, paprika, ui, knoflook en garnalen en krab! De soep wordt ook wel Creoolse Tomatensoep genoemd. En dat is natuurlijk heel wat anders dan de soep die je kunt maken met de pakjes die je in de winkel kunt kopen, […]